Di concentrazione superiore alla media della denominazione, come di consueto si distinguono i Chianti Classico di Castello di Volpaia. Il più limpido e suadente è il Chianti Classico Docg 2012, il più poderoso e maestoso nel tannino il Chianti Classico Riserva Il Puro 2009; il più armoniosamente completo il Coltassala Chianti Classico Riserva Docg 2010. Chiude un grande vino, uno fra i primi Supertuscan storicamente affermatisi: il Balifico 2010. Concentrazione mirabile, morbidezza avvolgente, grande nitore d'aroma con note d'integrità ossidativa sì alta da evocare una composta nera e vanigliata d'ancor clorofillose more. Chapeau.