
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Costamezzana Vigne e Vini
Iole Spumante Rosè sa
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza29
Equilibrio30
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
l'uvosità ciliegiosa di questo gran vino spumante la si avverte tonda, densa, solarmente dorata. Uva ricca e concentrata stando al livello di satinatura delle bollicine, alla densità del contatto, alla persistenza della sua coda gustativa sempre armoniosa. Uva di grande polposità morbida, eppur di viva e profilante acidità. Amaro e rusticità assenti, e la piacevolezza ottima del suo mai grossolano spumeggiare. Un bollicine di suadenza cremosamente armoniosa, con le sue sfumature rosate che rendono il profumo ciliegiosamente lamponeggiante esaltandone la stupenda enologia esecutiva. Uno Spumante Rosato di eccezionale levatura viticola ed enologica.
Altri indici qualitativi
QQ6,3
VP9,1
ACQ7,7
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.500 bottiglie
Lotto 090114
Economico
Altre Annate
ProduttoreCostamezzana Vigne e Vini
