Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Tamburini

Dal gran frutto i due fuoriclasse presentati dall'Agricola Tamburini. Fra i migliori Chianti in circolazione, anche nel difficile, ostico millesimo 2011 si conferma di caratura non comune il Chianti Riserva Italo. Rari i campioni di questa denominazione della sua polposa e vanigliata morbidezza, del suo limpido, speziato, inossidato turgore. Il tutto, ma ad un volume di suadenza e fittezza di frutto ancora superiore, nel Sangiovese Il Moraccio 2009. Qui l'evocazion del frutto giunge allora alla mora, con la glassa di spezie mentose a rendere ancor più levigato e persistente il suo suadentissimo portato d'aroma e d'omore. Chapeau.

Il Moraccio 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di gran vivacità intensa, assai vanigliata e speziata l'apertura olfattiva. Non che la sua polpa di frutto non abbia aroma, ma il rovere ne svela di più. La sua ciliegia nera è viva, molto netta nella suadente definizione enologica del suo gusto e profumo, violaceemente viva, tutta avvolta in scintillanti balsami del legno. Questi in verità di così spiccata voce giacché poggianti su un frutto dalle basi estrattive assolutamente eccellenti. Di gran maturità al raccolto, di calore e spessore la cui potenza d'espressione evoca qualche grande Bordeaux. Un grande vino, dal cassis denso e persistente, di mentosità focosamente esuberante, dalla mora vanigliata, che domina suadentemente sovrana.