Morbidi, pastosi, solari, i bianchi della Tenuta Borgo Conventi rivelano tutti ottima enologia esecutiva. Il varietale è sempre inossidatamente e nitidamente espresso, in particolare dal Sauvignon Collio 2013, con la sua albicocca carnosa, dal Pinot Grigio Collio 2013, con il suo melone succoso, e infine dalla suadente uvosità del Friulano Collio 2013. Sempre mirabilmente linfatico e mentoso il profumo del Cabernet Franc Isonzo 2013. Gran vino è poi il Refosco Isonzo 2013: concentrato, morbido, privo di qualsiasi vizio enologico, il suo cassis sfolgora speziato. Il migliore della serie è il Sauvignon Isonzo 2013: la linfa pura della pesca sfavilla nel suo aroma. Una realizzazione enologica di categoria superiore su un'uva di base di splendida maturità e fittezza. Chapeau.