Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Marsala Superiore Oro Doc sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Pellegrino
Già di fitta e morbida suadenza gustativa il Dinari del Duca Grillo Sicilia Igp 2013, lo speziato Tripudium Bianco Sicilia Igp 2013 pone in luce l'ottima enologia esecutiva del bicchiere Pellegrino - Duca di Castelmonte. Poi il Gibelè Zibibbo Secco 2013, esalta le doti di cantina. Inossidato e limpidissimo il suo suadente, floreale frutto uva. Rossi di grande struttura e di persistenza speziata mirabile nel caso del Tripudium Rosso Sicilia Igp 2011. Splendido come sempre il Marsala Fine Rubino Doc, un Recioto più che un Porto data la suadenza speziata della sua confettura di ciliegia nera. Il migliore è un gran vino dolce, il Marsala Superiore Riserva Oro. Unico, inimitabile nell'unire la sua poderosa potenza alcolica ad una massa di frutto di dolcezza e uvosità speziosamente ancor prima. Fragranza che reca alla sua possanza una fruibilità sensoriale d'universale piacevolezza espressiva. Chapeau.

Marsala Superiore Oro Doc sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

c'è tanta crema di viva, densa albicocca in polpa pura; al tatto viscosa e intessuta, come filamentosa. Al profumo, una freschezza di polposissima uva, nitida e intensamente speziata arriva ed inebria la narice. E più lo si respira, e meno lo si esaurisce, tanta l'abbondanza e la profondità della sua maestosa concentrazione estrattiva. Un profumo e poi un gusto di avvolgente potenza, di freschezza e integrità ossidativa d'algida suadenza mentosa. Il sapore è poi spettacolare: la sua densa dolcezza sorretta ed equilibrata da acidità profilante, sospinta da alcolicità corroborante. Con la durata in persistenza del suo polposo tesoro di frutto, seconda sola alla sua maestosa viscosità d'aroma. Un gran vino dolce, uno fra i più suadenti di Sicilia dell'anno in assoluto.

Altri indici qualitativi

QQ7,8
VP7,3
ACQ7,6

Regione Sicilia (Trapani)
Tipologia Marsala
Tipo Dolce

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Grillo 80%, Catarratto 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 13.300 bottiglie
Certificazione A
Lotto 1316504

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 5 giorni
Legno botti di rovere francese

Vigneto

Terreno medio impasto, sabbioso, leggermente argilloso
Età viti 18

Informazioni Produzione

Comune Trapani

Fascia
Medio-alto
Edizione 2015 Degustato il 2014-05-14

Altre Annate

ProduttorePellegrino