Prosegue inarrestabile nella sua acquisizione di valore il bicchiere della Cantina Enotria. Ormai di limpidezza enologica trasformativa didattica, di inintaccata forza ossidativa prima il Cirò Bianco 2013 e il brioso Bianco Frizzante Primofiore. Allo stesso modo ben turgido il morbido Cirò Rosato 2013, con il Cirò Rosso Classico 2012 di suadenza speziata. Grande vino è infine il Cirò Rosso Piana delle Fate Riserva 2011. Come un gran Pinot Nero di Borgogna la sua composta di piccoli frutti del bosco è di souplesse palatale, di dolcezza olfattiva sentitamente, limpidamente stupenda. Chapeau.