Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chardonnay Fantini 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Fantini
Fra i migliori bicchieri d'Italia, diffusamente e stabilmente quello Farnese Vini. Vi è una tale qualità prima viticola e poi enologica in queste realizzazioni, che il frutto è ovunque di gran fittezza, morbido, e dall'aroma di specchiata e rispettosa enologia. Così fra i bianchi spiccano il Cococciola Casale Vecchio 2013 e il Pecorino Casale Vecchio 2013, questo di suadenza e integrità ossidativa residua davvero cristallina. Suadenza di ciliegia pura dal Cerasuolo d'Abruzzo Fantini 2013, fra i migliori del millesimo e della categoria. E che gran piacevolezza briosa la spuma suadente del Gran Cuve Rosè Fantini, l'eccellente suadenza aromatica della mirabile Cococciola Brut Cuveè. Con i rossi si sale ulteriormente di categoria, con la maestosità estrattiva mai a discapito della morbidezza o della integrità enologica esecutiva. Nera fiammeggia allora morbidissima la marasca nel Sangiovese Fantini 2013, e suadente la ciliegia nera nell'illibato Montepulciano d'Abruzzo 2013 (il più nitido e puro del millesimo). Quindi si giunge alla composta di cassis e dolcissime spezie del rovere del Don Camillo Farnese 2013, di fittezza, souplesse e nitore stupendamente impressivo. Infine un capolavoro assoluto dell'uomo e della natura, fra i migliori rossi in assoluto di sempre. Un archetipo di riferimento, immigliorabile vino per consistenz, equilibrio e eintegrità. L'ultimo imbottigliamento dell'Edizione Cinque Autoctoni. In esso la mora e le spezie del rovere vi dominano con l'armoniosità e la souplesse morbido-tannica di Chateau Margaux ma con la morbidezza e la pastosa consistenza imperiosa d'un Grande Primitivo o Amarone. Un vino di qualità viticola ed enologica attualmente assoluta. Chapeau.

Chardonnay Fantini 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ10,4
VP9,4
ACQ9,9

Regione Abruzzo (Chieti)
Tipologia Chardonnay
Tipo Bianco
Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 360.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2015 Degustato il 2014-04-09

Altre Annate

ProduttoreFantini