Complimenti a Farnese Vini, bicchiere che continua a rivelarsi in Italia in assoluto fra i più distintivi, ai vertici assoluti di valore qualitativo quanto a consistenza, equilibrio e integrità enologica esecutiva. Eccellente allora la piacevolezza di ogni varietà compositiva, con il Trebbiano d'Abruzzo Doc Fantini 2015 fra i più integri della tipologia con il suo linfatico candore, l'inossidata e prima fragranza di pera e di fiore del suo aroma. Il Pecorino Casale Vecchio 2015, ancor più la Cococciola Casale Vecchio 2015 di splendida suadenza palatale e lo Chardonnay Fantini 2015 così limpido nella sua polposa fragranza espressiva. Mirabili anche gli spumanti Gran Cuvée Brut Fantini, e Gran Cuvée Rosé Fantini, che porgono spuma briosa e pulita alla loro ricchezza d'aroma. Fra le più fruttose e concentrate versioni di Montepulciano svettano per integrità ossidativa residua e souplesse morbido-tannica del gusto tanto il Montepulciano d'Abruzzo Opi Riserva 2012 quanto il Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane 2012. Con il Montepulciano d'Abruzzo Casale Vecchio 2015, il Don Camillo Sangiovese 2015 che eccellono in novità e definizione di frutto con la loro ciliegia nera in tramosa confettura. È infine come recente consuetudine un sommo piacere sensoriale godere il Montepulciano, il Primitivo, il Sangiovese, il Negroamaro e la Malvasia Nera così armoniosamente e sinfonicamente fondersi esprimendo il loro massimo portato di pigmento, profumo e colore nell'Edizione Cinque Autoctoni. Miglior rosso in assoluto d'Italia per le inossidate sfaccettature diamantifere di spezie, d'inserti mentosi e floreali con cui la sua mora viola si profonde sì avvolgente, con assoluta pulizia e armonia. Chapeau.