Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pomele 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Famiglia Cotarella
Campioni della solita altissima e desueta classe da Falesco. Si dominano i fattori viticoli ed enologici della qualità, sì da realizzare vini di eccezionale caratura analitica e sensoriale. Il Soente 2012, con la sua polpa di albicocca fitta e avvolgente riluce fra i bianchi per la limpidezza del suo aroma. Il Pomele 2012 è un gran vino dolce: fragola, lampone, mirtillo, fiore, in un denso e mare morbido di violastro frutto uva. Altro grande vino è l'Aleatico Anita Extra Dry Rosè 150 Anniversario: uno spumante rosato che il sopradescritto profumo presenta in briosissima e armoniosissima, fragrantissima spuma. Chiudono i quattro capolavori rossi di Falesco. Il primo è il Vitiano Rosso 2012, il più immediato e diretto con la sua morbidissima ciliegia nera. Si sale con il Tellus 2012: che fantastica morbidezza palatale, che vis olfattiva la sua visciola mentosa amarascata. Con il Marciliano 2010 si apre lo scenario gusto-aromatico bordolese in cui tanto eccelle questo bicchiere. Un vino la cui splendida fruttosità ha vene di verdeggiante linfa di fragola pura. Glassata da purissimo rovere, la suadenza esclusiva dei Cabernet Franc migliori del Medoc. Chiude il miglior Merlot in purezza da sempre sviluppato in Italia, il Montiano 2011, anche in questo sontuoso, poderoso, maestoso millesimo, uno fra i rossi italiani più ricchi, armoniosi ed enologicamente integri che si può avere l'onore di contattare. Chapeau.

Pomele 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP7,5
ACQ7,2

Regione Lazio (Viterbo)
Tipologia Aleatico
Tipo Dolce
Vitigni Aleatico

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Aleatico

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.5 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 6 giorni
Affinamento no

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud-ovest
Terreno vulcanico ricco di scheletro
Altimetria 300
Età viti 5

Informazioni Produzione

Comune Bolsena
Prima annata 2001

Fascia
Contenuto
Edizione 2014 Degustato il 2013-08-30

Altre Annate

ProduttoreFamiglia Cotarella