Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Montiano 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Famiglia Cotarella
Campioni della solita altissima e desueta classe da Falesco. Si dominano i fattori viticoli ed enologici della qualità, sì da realizzare vini di eccezionale caratura analitica e sensoriale. Il Soente 2012, con la sua polpa di albicocca fitta e avvolgente riluce fra i bianchi per la limpidezza del suo aroma. Il Pomele 2012 è un gran vino dolce: fragola, lampone, mirtillo, fiore, in un denso e mare morbido di violastro frutto uva. Altro grande vino è l'Aleatico Anita Extra Dry Rosè 150 Anniversario: uno spumante rosato che il sopradescritto profumo presenta in briosissima e armoniosissima, fragrantissima spuma. Chiudono i quattro capolavori rossi di Falesco. Il primo è il Vitiano Rosso 2012, il più immediato e diretto con la sua morbidissima ciliegia nera. Si sale con il Tellus 2012: che fantastica morbidezza palatale, che vis olfattiva la sua visciola mentosa amarascata. Con il Marciliano 2010 si apre lo scenario gusto-aromatico bordolese in cui tanto eccelle questo bicchiere. Un vino la cui splendida fruttosità ha vene di verdeggiante linfa di fragola pura. Glassata da purissimo rovere, la suadenza esclusiva dei Cabernet Franc migliori del Medoc. Chiude il miglior Merlot in purezza da sempre sviluppato in Italia, il Montiano 2011, anche in questo sontuoso, poderoso, maestoso millesimo, uno fra i rossi italiani più ricchi, armoniosi ed enologicamente integri che si può avere l'onore di contattare. Chapeau.

Montiano 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
32
Integrità
=
98
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

con inaudita potenza e concentrazione totale, la sua somma suadenza rivela gustativamente soave. Proprio di questi stupendi contrasti, in realtà armoniosamente composti un un vino di morbidezza eccezionale, vive il contatto con un vino di tale maestosa proporzione. Un capolavoro quanto a ricchezza di estratti e bilanciamento fra i macro-addendi compositivi del sapore. L'acidità che lo struttura, il tannino che come broccato lo intrama, la glicerina dell'uva che nella sfera di una linfatica e clorofillosa mora il tutto suadentizzando conchiude. Puro, nero, illibato e linfatico come in natura. Con una glassa di dolcezza aggiuntiva, mentosa e speziata vanillina, del più dosato e vergineo rovere. Un vino di qualità analitica e perciò sensoriale di valenza tecnico-naturalistica assoluta.

Altri indici qualitativi

QQ9,7
VP7,5
ACQ8,6

Regione Lazio (Viterbo)
Tipologia Merlot
Tipo Rosso
Vitigni Merlot

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Merlot

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 55.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 10 giorni
Affinamento sì
Legno Allier, Nevers

Vigneto

Esposizione sud

Informazioni Produzione

Comune Montefiascone
Prima annata 1993

Fascia
Alto
Edizione 2014 Degustato il 2013-08-30

Altre Annate

ProduttoreFamiglia Cotarella