È cresciuto davvero tanto in valore il bicchiere di Beato Bartolomeo da Breganze. Che grandi vini da grandi uve! Uno Chardonnay Bosco Grande 2011 di suadenza speziata avvolgente, un Pinot Grigio Superiore Savardo 2012 di fittezza alsaziana, un Breganze Torcolato 2009 di stupenda dolcezza, fruttosa e spziata, di viscosità e persistenza maestosa. Fra i rossi già il Breganze Merlot Selezione Bosco Grande 2010, maestosamente morbido, balsamico si segnala campione di eccellente caratura. Così non stupisce l'eccellenza assoluta di due altri grandi vini. Il Breganze Cabernet Selezione Bosco Grande 2010, con un binomio ricchezza-morbidezza di nitida e balsamica integrità d'aroma. Un ancor più valente Kilò Riserva Breganze Cabernet 2010. Qui siamo per volume, souplesse morbido-tannica e nitidezza enologica esecutiva, qui siamo al cospetto dell'aroma di un Gran Cru di Pauillac. La mora nera speziata al massimo della sua fittezza, della sua suadenza e del suo nero, vanigliato ardore. Chapeau.