
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Rivera
Triusco Primitivo di Manduria 2011
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza28
Equilibrio30
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
complimenti davvero squisitamente vivi: un frutto di questa integrità ossidativa, di questa dolce e suadente polposità vanigliata, non tannicamente amara nè aspra, in un quadro di potenza e maestosità estrattiva quale quella del teste in esame, è davvero una performance altamente qualificativa. Dalla sua dolce e mentosa, profumata e linda crema di prugna e di menta si resta davvero soavemente, immediatamente, polposamente estasiati. Eppure, a stare ai suoi nitidissimi, delicatissimi e vivissimi profumi, si tratta di un vero fuoriclasse in souplesse e in nitidezza enologica di lavorazione. Un gran vino, di eccellente levatura viticola, di rispettosissima integrità esecutiva.
Altri indici qualitativi
QQ8,4
VP8,1
ACQ8,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Certificazione B
Vinificazione
Fermentazione 12/14 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere francese
Vigneto
Superficie 4
Esposizione varie
Terreno calcareo argilloso e calcareo roccioso
Altimetria 120/300
Età viti 15/20
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreRivera
