Quest'anno di accresciuta ricchezza estrattiva la qualità dei bianchi presentati da Colutta Gianpaolo. Non solo il Friulano 2012, sempre di gran fittezza da risultare alsaziano, quanto la Ribolla Gialla 2012 e il Bianco Prariòn 2012 svelano al tatto una concentrazione rara. Dote che i rossi rivelano accresciuta in balsamicità d'aroma da una sentita corrente di spezie. Il migliore è il Refosco dal Peduncolo Rosso 2010, di nitidezza enologica di trasformazione, di integrità ossidativa tal da risaltare in mora il suo fitto ammontare di polpa e d'aroma. Complimenti.