Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Nero di Troia 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Cantine Spelonga
Gran frutto nel bicchiere delle Cantine Spelonga. Morbido e avvolgente in polpa di pera il Samà Bianco 2012 tale di nome in limpidezza e integrità d'aroma la Falanghina Extrema 2012. Quindi un Samà Rosso 2012 di eccezionale consistenza e di tannica struttura, ma che già riflette ancora la splendida enologia esecutiva. Grande vino in tal senso il Primitivo 2011: un frutto inintaccato dal sulfureo e dall'ossido, che così vede risplendere la sua ciliegia nera. Il migliore ha suadenza e nitore ancora superiore, è il Nero di Troia 2012, concentrato e morbido al gusto sino al risplendere in mentosissima mora. Chapeau per le doti viticole ed enologiche diffusamente, limpidamente trasfuse.

Nero di Troia 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

è questo un gran vino, di densità e morbidezza sontuose. È luogo d'un frutto che della terra ha secreto la linfa più possente e migliore, che il sole ha maturato sino ad una sua polposa distillazione, a maturità di bacca perfettamente compiuta. Un colore di possente concentrazione, un durante di bocca dal velluto damascato e setoso di tatto, e di voluminoso, possente sapore. La sua turgida e netta trasformazione enologica lascia allora libero campo alla manifestazione armoniosamente rotonda del suo fantastico ammontare di frutto. Mare di mora dalle propaggini algidamente mentose, dalla coltre glicerinosa balsamica e sontuosa.

Altri indici qualitativi

QQ7,9
VP8,1
ACQ8,0

Regione Puglia (Foggia)
Tipologia Nero di Troia
Tipo Rosso
Vitigni Uva di Troia

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Uva di Troia

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2014 Degustato il 2013-07-13

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ProduttoreCantine Spelonga