Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Broy Doc Collio Bianco 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Eugenio Collavini Viticoltori
Non solo la magnifica consistenza cremosa di rossi quali il Forrésco 2006, morbidissimo, oppure la pastosa dolcezza anche speziata del Verduzzo Friulano Verdàc Glaciât 2009, quest'anno la proposta di Eugenio Collavini Viticoltori primeggia per la qualità dei suoi vini bianchi. Il Broy Doc Collio Bianco 2012 di rara densità estrattiva, il Turian Ribolla Gialla Doc Colli Orientali del Friuli 2012 di dolcezza floreale espressiva. Dal profumo mirabilmente integro e di definizione varietale assolutamente pura, il Blanc Fumat Sauvignon Doc Collio 2012. La sua pesca è fra le più morbide e avvolgenti, nitide della regione e del millesimo. Chapeau.

Broy Doc Collio Bianco 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,8
VP6,9
ACQ7,3

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Friulano 50%, Chardonnay 30%, Sauvignon 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2014 Degustato il 2013-07-09

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ProduttoreEugenio Collavini Viticoltori