Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Custoza Monte Fiera 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Montresor
Bianchi di gran caratura da Montresor. Il suo Custoza Monte Fiera 2012 è stabilmente fra i più integri e nitidi della denominazione e della tipologia. La Lugana Gran Guardia 2012 si conferma invece, anch'essa da felice tradizione, fra le più morbide ed equilibrate della varietà. Di bella suadenza speziata il Castelliere delle Guaite Primoripasso 2010. Di maestosa e morbidissima fittezza l'Amarone Classico Capitel della Crosara 2009: potenza e suadenza gustativa del vero fuoriclasse in ricchezza estrattiva. Complimenti.

Custoza Monte Fiera 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP8,1
ACQ7,7

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Bianco di Custoza
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Garganega 40%, Bianca Fernanda 30%, Trebbiano 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 15 giorni
Affinamento sì
Legno barriques Allier

Vigneto

Superficie 5
Esposizione sud/ovest
Terreno morenico
Altimetria 280/300
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Castelnuovo del Garda
Prima annata 1984

Fascia
Contenuto
Edizione 2014 Degustato il 2013-06-27

Altre Annate

ProduttoreMontresor