Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Custoza Monte Fiera 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Montresor
La classe del bicchiere Montresor è ampiamente ribadita e confermata dalle nuove realizzazioni. Il Bianco di Custoza Monte Fiera 2009 si conferma ancora una volta fra i più suadenti e nitidi della denominazione. Il Soave Classico Capitel Alto 2009 è di gran densità e potenza di sole; il Riesling Giacomo Montresor N° 3 2009, morbidamente disposto, il Lugana Gran Guardia 2009 di morbidezza mirabilmente eccellente. Della solita favolosa portanza i rossi, con il frutto pastoso e mentoso dell'Amarone Capitel della Crosara 2006, la stupenda morosità dolcissima del Recioto Re Teodorico 2007, stabilmente fra i migliori in circolazione. Vino del tasting l'Amarone Fondatore Giacomo Montresor 2006: fittezza e morbidezza da assoluto campione. Un maestoso blocco di prugna e ciliegia nera in sontuosa, morbidisima confettura. Complimenti.

Custoza Monte Fiera 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

26
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP7,8
ACQ7,4

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Bianco di Custoza
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Garganega 50%, Bianca Fernanda 30%, Chardonnay 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 15 giorni
Affinamento sì
Legno barriques Allier

Vigneto

Superficie 5
Esposizione sud/ovest
Terreno morenico
Altimetria 280/300
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Castelnuovo del Garda
Prima annata 1984

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-14

Altre Annate

ProduttoreMontresor