Due vini di grande pulizia enologica esecutiva come il Dolcetto D'Alba Boschet 2012, croccante e tannico al gusto, il Moscato d'Asti Zagara 2012, di vera splendenza il suo floreale profumo, quindi una serie di classici della consueta superiore caratura presenta Marchesi di Barolo. Il Barbaresco Serragrilli 2010, il Barolo 2009 e il Barolo Sarmassa 2009 di analoga potenza speziata. Il Barbera d'Alba Peiragal 2011 dalla profilante dorsale tannico-acida, d'integrità ossidativa tal che nera risplende la sua mora. Il migliore è un grande vino, il Barolo Cannubi 2009. Della vigna il suo inarrivabile profumo: una suadenza dolcissima che ha la speziata splendenza mentosa d'una confettura d'amarena e di viola. Chapeau per le sottese doti viticole ed enologiche di questo campione.