Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Savuto 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Azienda Agricola Odoardi
Un frutto vieppiù stupendo nel bicchiere dell'Azienda Agricola Odoardi. Sempre più veramente rappresentativo del tesoro in uva e naturali elementi del luogo natio. Non si spiegherebbero altrimenti i tenori di consistenza della materia prima e quindi dei vini, con il Terra Damia Bianco 2013 e lo Scavigna Bianco 2013 che densi brillano per loro equilibrata suadenza espressiva; con il GB Giovan Battista Odoardi Bianco 2013 che pastoso come un grande Traminer d'Alsazia avvolge con l'aroma della tardiva, sontuosa maturazione della sua grande uva prima. Quindi uno Scavigna Rosé 2013 di gran croccantezza gustativa e un Terra Damia Rosso 2012 di eccellente nitidezza enologica esecutiva. Un gran vino data la sua illibatezza ossidativa d'aroma. Chiude un fuoriclasse assoluto fra i migliori rossi d'Italia quest'anno. Il G B Giovan Battista Odoardi 2011: fra le più imperiose e morbide, tramose e cremose effusioni di frutto, spezie ed aroma, cangevoli s'avvertono al contatto con la straripante fruttosità della sua vanigliata mora nera in confettura. Spettacolo di dolcezza dalla suadenza effusiva assolutamente impressiva. Chapeau.

Savuto 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,6
VP8,5
ACQ8,5

Regione Calabria (Catanzaro)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Gaglioppo 45%, Aglianico 25%, Magliocco Canino 20%, Nerello Cappuccio 5%, Greco Nero 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 50.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2013-06-24

Altre Annate

ProduttoreAzienda Agricola Odoardi