Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Fiano di Avellino 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Feudi di San Gregorio
Si conferma fra i bicchieri più distintivi e qualificanti di Campania Feudi di San Gregorio. Nonostante la gran solarità del millesimo, ottima l'integrità d'aroma dei suoi ricchi, morbidi e pastosi bianchi. Diversi grandi vini fra questi, in primis il Fiano d'Avellino Pietracalda 2012, di pulizia enologica esecutiva davvero rara. Dal varietale d'aroma fruttosamente fragrante la Falanghina Serrocielo 2012, di speziata densità maestosa il Campanaro 2011. Molto armoniosamente bilanciato fra acidità-suadenza e tannino il Ros'aura 2012. E il Privilegio 2011, grande vino si conferma fra i più sauterneggianti, eleganti vini dolci d'Italia con la sua balsamica speziatura. Tutti di concentrazione spettacolosa i rossi, con il Taurasi Piano di Montevergine 2008, l'ancor più vivido, massivo Serpico 2009 di consistenza e nitore fuori dal comune. Menzione di merito particolare richiedono la grande cremosità, la morbidezza e la nitidezza d'aroma dei due Spumanti, il Brut Dubl, più ancora il Brut Rosato Dubl, questo di favolosa suadenza, campioni che rivelano la caratura dei migliori Champagnes. Il migliore in assoluto, tale risalta fra i rossi d'Italia di quest'anno, il Patrimo 2010, vino di consistenza semplicemente esaustiva eppure capace di porgersi avvolgente, fragrante, suadente grazie alla sua equilibrata e nitida armonia compositiva. Chapeau.

Fiano di Avellino 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ10,6
VP8,0
ACQ9,3

Regione Campania (Avellino)
Tipologia Fiano di Avellino
Tipo Bianco
Vitigni Fiano

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Fiano

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 500.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia prima e seconda decade di settembre
Fermentazione 25 giorni
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 20
Esposizione sud
Terreno marna arenacea, calcarea, a tessitura franco scheletrica, moderatamente profondo, ben areato
Altimetria 450
Età viti 12

Informazioni Produzione

Comune Sorbo Serpico, Parolise, Candida
Prima annata 1991

Fascia
Contenuto
Edizione 2014 Degustato il 2013-06-19

Altre Annate

ProduttoreFeudi di San Gregorio