Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ammaliante 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Cummo
Tale di nome e di sensoriale fatto, l'Ammaliante 2012 di Cummo - Casa Vinicola Sicania. Denso, avvolge suadente con potenza espressiva mirabile. Concentrazione che è la dote principe dei rossi Pura Passione 2008, poderosamente tannico-tostato, e del Pura Follia 2010, maestosamente balsamico e al palato più morbidamente armonioso. La souplesse morbido-acida del gusto, levigatamente eccellente, la densa nitidezza del suo aroma di polpa di pera, fa dell'Idilliaco 2012 il vino migliore del tasting. Complimenti.

Ammaliante 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,7
VP8,4
ACQ7,6

Regione Sicilia (Agrigento)
Tipologia Inzolia
Tipo Bianco
Vitigni Inzolia

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Inzolia

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2014 Degustato il 2013-06-13

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ProduttoreCummo