Rosso di Montalcino 2011
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio25
Integrità84
Indice di PiacevolezzaAltri indici qualitativi
QQ7,2
VP7,1
ACQ7,2
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Sangiovese
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 13.000 bottiglie
Certificazione C
Vinificazione
Fermentazione 12 giorni alcolica - 10/15 giorni malolattica
Affinamento sì
Legno botti in rovere francese
Vigneto
Superficie 2
Esposizione sud-ovest
Terreno galestroso
Altimetria 350
Età viti 10
Informazioni Produzione
Medio
ProduttoreCastello Romitorio