Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Montaribaldi

Non solo di consistenza viticola eccezionale la gamma di vini di Montaribaldi. Uve ricchissime trasformate in vini di ottimo equilibrio e con grande rispetto enologico trasformativo. Gran potenza di sole in glicerina reca lo Langhe Chardonnay Doc Stissa d'le Favole 2012, più suadente e fragrante l'ottimo Roero Arneis Docg Capural 2012. Gran nitore di fiore nel mostoso Moscato d'Asti Docg Righeij 2012, di morbidezza avvolgente. Quindi la serie dei classici, tutti ricchi e di gran potenza espressiva speziata. I più convincenti i più turgidamente armoniosi, il Barbera d'Asti Doc La Consolina 2011, il poderoso Barbaresco Docg Sorì Montaribaldi 2010. Il migliore del tasting è il Barbaresco Docg Ricü 2008. Gran polpa, avvolgente souplesse morbido-tannica, grande definizione nell'enologia esecutiva. Complimenti.

Barbaresco Docg Ricü 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua gran potenza tannica, possentemente, speziosamente la dichiara. La spinta è l'estratto, i promovitori l'alcol e la spina acida, che assieme sontuosamente la intensificano ed al contempo la sublimano. Di suo, congenito e non svanito nello sviluppo enologico, l'originario turgore, che il suo aroma lo fa pulsare e vigorosamente irradiare. Una crema di spezie e di menta all'olfatto, un palato dal poderoso tannino, un'uscita e un dopo bocca caratterizzati dal balsamico persistere del suo aroma maestoso. Vieppiù morbido e avvolgente, ma sempre dello stesso, possente, tono speziato.