Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di La Viarte

Denotano ottima enologia di trasformazione i morbidi e densi bianchi di La Viarte. Su tutti per fittezza si staglia il Pinot Grigio 2012, per morbidezza il Pinot Bianco 2012, per fruttosità complessiva, assai intensa e limpida, il Sauvignon 2012. Che stupenda fittezza di zucchero e d'aroma di fiore, rovere e uva, presenta persistentissimo il passito Sium 2007. E che fantastica, totale concentrazione svela il rosso Ròi Riserva 2009, fra i più fitti friulani rossi mai incontrati, un vero spettacolo della natura. Il vino del tasting è il Tazzelenghe 2009: gran forza di tinta e d'aroma, armoniosa morbidezza espressiva, nitida, limpida enologia esecutiva. Complimenti.

Tazzelenghe 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il balsamo delle spezie si avvolge all'essenza di questo frutto, denso, maturo, polposo. La combinazione di questi due addendi, frutto super in fittezza e rotondità, spezie di rango per luminosità, dolcezza e trasparenza, porge un gusto-aroma rotondo, armonioso e cremoso. Dispone il vino a rendere felpate, dense, persistenti, le sue balsamiche nuances di visciola e menta. Il palato rivela volume, struttura e souplesse di gran livello, con note gustative ora morbide ora tanniche, davvero nitide nell'esecuzione enologica e balsamicamente sfumate di suadenze del legno, ora calde e corroboranti, ora mentosamente rigeneranti. Sempre con persistenza e potenza direttamente proporzionali alla sua maestosa sostanza. Comunque con un vigor ossidativo residuo e con un nitore enologico esecutivo virtuosi.