
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Cantine Antonio Caggiano
Mel 2010
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza29
Equilibrio27
Integrità88
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
è questo un passito di concentrazione estrattiva eccezionale: pura essenza della natura e dell' aroma dell'uva. Sauterniana tanto la sua viscosissima, maestosa potenza, quanto la limpida balsamicità della sua lignea espressiva fragranza. Un frutto tropicale, cedroso, con note di zafferano e di spezie. Discendente dalla concentrazione la persistenza, sontuosa. E grande la freschezza del palato, mai stucchevole né amaramente piegato.
Altri indici qualitativi
QQ5,7
VP7,0
ACQ6,4
Riconoscimenti
In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.500 bottiglie
Certificazione E
Lotto 012013
Vinificazione
Fermentazione 12 mesi
Affinamento sì
Legno Tronçais
Vigneto
Superficie 1
Esposizione sud-ovest
Terreno argilloso calcareo
Altimetria 400
Età viti 11
Informazioni Produzione
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreCantine Antonio Caggiano
