Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Apertura 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Colombo - Cascina Pastori
Di bella morbidezza il Silviandre 2011, bianco di sudenza speziata e di non comune fittezza estrattiva, quindi un rosso di potenza speziata, balsamica come l'Apertura 2010. Chiudono la valida proposta di Colombo - Cascina Pastori due vini dolci di superiore caratura, il Pastù Tardi 2009 fittisssimo e balsamicamente speziato, il Pastù 2012, di immediata piacevolezza di frutto vista la sua limpida, integra enologia esecutiva. Complimenti.

Apertura 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
26
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,8
VP6,6
ACQ6,7

Regione Piemonte (Asti)
Tipologia Pinot Nero
Tipo Rosso
Vitigni Pinot Nero

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pinot Nero

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.500 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2014 Degustato il 2013-05-03

Altre Annate

ProduttoreColombo - Cascina Pastori