Giovanni Battista Tenute del Borgo 2010

Sensazioni di Degustazione

un vino di caratura eccellente, di gran potenza e fittezza, di colore forte, potentemente e vivacemente intenso. Stupisce effettivamente il suo turgore ossidativo residuo: raro a questi livelli di speziatura un frutto di vivacità sì integra e nera. Così intensamente, prorompentemente viva. Estrema la sua ricchezza di estratto, una cui gran parte è tannino, nero, fitto all'occhio, chinoso, cuoioso al suo maschio e carnoso palato. Poi tutto il resto è polpa, eccellente in spessore e in avvolgente dolcezza di glicerina. Suadenza che equilibrando giunge, e che persistendo, balsamicamente, d'umore e calore di sole, prugnosamente s'avverte durare.