Complimenti a Colutta Gianpaolo che oltre ad una serie di bianchi di bella pulizia enologica esecutiva e di apprezzata morbidezza/fittezza, dopo un Refosco dal Peduncolo Rosso 2009 dai profumi integri e dalla suadenza palatale armoniosa, dopo un Picolit 2010 di delicatissima, equilibratissima dolcezza di frutto, di fiore e di spezie, con il suo Pinot Nero 2010 ci dona un grande vino. Rarissimo infatti percepire quest'uva soffiare il suo varietale profumo con la nitidezza, l'integrità ossidativa, il candore del respiro che profonde questo vino. Un sibilo di frutti del bosco speziati di dolcezza e purezza senza fine. Chapeau.