Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Termine Grosso Calabria South Italy

Ottima la proposta di Termine Grosso Vigneti e Cantina. Non tanto e non solo per l'alta consistenza che ogni vino, densamente rivela, più ancora per la morbidezza ovunque rilevata e per la nitidezza enologica delle trasformazioni intervenute. Così il Madama Giovanna 2011 è bianco avvolgente ed equilibrato; il Luna Piena Rosato 2011, fitto e ciliegioso, il Giglio Nero 2010, tannico e speziato. Il vino migliore della degustazione è il Frisio Rosso 2010: spezie, polpa, acidità e tannino tutti avvolti in un morbido scialle di polpa e suadenza del suo pastoso, possente ribes nativo.

Frisio Rosso 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

bordolese e cedroso al suo speziato profumo, la sua calda polpa lo qualifica vino di rango superiore estrattivo. La glicerina abbonda, la pastosità del tatto, la fittezza del contatto, la persistenza post-deglutizione illustrano l'eccellenza della sua dote costitutiva. La gran potenza del suo alcol, sensoriale motrice maestosa d'un sì denso bagaglio sensoriale. Ma non brilla solo per consistenza questo possente campione: la rotondità del suo gusto, la balsamica evoluzione dell'aroma alla cui base c'è comunque un frutto di buon residuo turgore.