Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chianti Riserva Ruschieto 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di La Salceta
Tre vini di consistenza avvertitamente superiore presenta La Salceta. Di potenza di spezie davvero profonda e poderosa il La Nocetta 2008, ciò mentre l'Osato 2011, morbidamente avvolge con la sua levigata, rosata ciliegia. Vino del tasting il Chianti Riserva Ruschieto 2007: che massa eccezionale di frutto alla base della sua poderosa, speziata e tostata ciliegia. Un vino di persistenza e volume avvertitamente superiore.

Chianti Riserva Ruschieto 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran voce, gran densità, gran vivacità il suo profumo e le sue spezie, sin dal suo inchiostrato e violaceo occhio. Un aspetto che reca opachi segni visivi della sua maestosa fittezza in sostanze costituenti. Un vino che si presenta nero, e che non s'avverte scuro, mai rustico o aggressivo, ma intensamente splendente all'olfatto, di bella souplesse morbido/tannica al gusto, perciò di morbidezza diffusa. Un campione la cui piacevolezza è frutto di rigorosa selezione viticola, di enologia virtuosa nella tecnica di trasformazione. Un lampo la sua mentosa, vanigliata, ultrafitta visciola.

Altri indici qualitativi

QQ5,8
VP7,6
ACQ6,7

Regione Toscana (Arezzo)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-08-08

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ProduttoreLa Salceta