Frutto ciliegioso e ben morbidamente portato dal rosato Osato 2010. Fragranza e mentosità speziosa dal morbido Chianti Riserva Ruschieto 2006. Quindi il bel ribes morbido, avvolgente, calibratamente speziato del La Nocetta 2007, campione di virtuosità viticola ed enologica turgidamente avvertita. Buona l'offerta di La Salceta, bicchiere di ottima caratura analitica e sensoriale.