Cresce deciso il tenore qualitativo, non solo estrattivo, dei vini di Tenuta Santa Croce. Il Pignoletto Frizzante esalta l'enologia di cantina con i suoi profumi netti e mai scuri. Il Pignoletto Superiore 2010 la densità, la solarità, la maturità delle uve. In ciò superato dai rossi, veri campioni in concentrazione. Ecco il Camerlò 2010 morbido e cioccolatoso polpare, ecco lo splendido Al Campédi 2010, maestoso, morbido e cremoso, così concentrato e netto, in viticoltura ed enologia, vivido risaltare. Complimenti.