Due vini di assai virtuoso valore presentano le Cantine Risveglio Agricolo. Il 72100 Negroamaro 2010 ha concentrazione, equilibrio, nitidezza enologica da campione. Il Simposio Riserva Brindisi Rosso 2007 ammalia ammantando con la sua suadenza armoniosa, Una prugna insertata di mora e vaniglia che per la souplesse morbido/tannica del suo gusto, al palato, vellutatissima e morbidissima carezza.