Una serie di Vermentino tutti di morbidezza avvolgente e perciò di piacevolezza superiore presenta la Cantina del Giogantinu. Ricche uve enologicamente trasformate con rispettosa cura. Ecco la polpa di pera del Vermentino di Gallura Vigne Storiche 2011, la suadenza avvolgente del Vermentino di Gallura Karenzia 2011, la potenza espressiva del Vermentino di Gallura Lughente 2011. I rossi accentuano la consistenza sempre preservando la grande armonia gustativa. Morbidezza che avvolge tanto nel turgido Terra Saliosa Rosso 2011, quanto nel più balsamico, speziato e dolcemente setoso Cannonau di Sardegna 2009. Il migliore del tasting quanto a valor analitico e sensoriale con la sua confettura di ciliegia nera in puro balsamo di spezie. Un bicchiere che cresce deciso quello della Cantina del Giogantinu, bene.