La gran fittezza dell'uva di Sandre brilla e polpa anzitutto nel suo Traminer Acini Bianchi 2011. Poi la suadenza gustativa del Manzoni Bianco 2011, che ci avvolge con il suo lirico aroma di fiore. E la ciliegia del Rosato di Raboso 2011 che densa ci ammanta carezzando. Poderosa la cremosità estrattiva del Raboso Maturato in Botte 2009, di eccellente limpidezza enologica esecutiva la marasca tannico-tramosa del Malbech 2011. Ma il grande vino di Sandre è quest'anno il Cuor di Vigna 2008: mora pura di gran suadenza per la sua alta morbidezza, la sua fitta possanza, la sua impeccabile nitidezza d'aroma. Un bicchiere che vale e che cresce non poco, chapeau.