Doti sensoriali vieppiù maiuscole quelle poste in luce dal bicchiere Sandre. Che gran vini di limpidissima enologia esecutiva, con l'aroma netto, inossidato e limpido che dota di gran profumi quasti campioni. Alsazianamente avvolge il denso Pinot Grigio 2017, di eccezionale fittezza estrattiva il Traminer Acini Bianchi 2017, al palato equilibrato e al profumo specchiata la sua banana e la sua crema di uva matura. Pastoso e possente il balsamo di ciliegia nera e di spezie del Raboso Piave 2011 e del Cuor di Vigna 2014. Inossidati e netti come nuovi e primi i profumi varietali del Malbech 2017 e dell'ancor più cristallino Cabernet Franc 2017, spettacolare all'olfatto. Il vino migliore del tasting è il Manzoni Bianco 2017: certo il più limpido, inossidato e floreale fra quelli degustati quest'anno. Chapeau.