I bianchi le doti enologiche, i rossi le virtù viticole. Ecco il profilo del tasting dei ricchi, avvolgenti e morbidi vini di Argillae. Che nitidezza e suadenza tanto il polposo Grechetto Umbria Igt 2011 quanto l'espressivo, albicoccheggiante Orvieto Doc 2011, certo fra i più performanti di denominazione e millesimo- Doti viticole la stupenda fittezza cromatica del Sinuoso Umbria Rosso Igt 2011, del maestoso, cremoso Vascellarus Umbria Rosso Igt 2009. Vino che non solo in fittezza e potenza ha i tratti analitico-sensoriali del fuoriclasse.