
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Rivalta
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Docg Brut Convivio sa
Punteggio Dettagliato
27
Consistenza29
Equilibrio29
Integrità85
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
maturi e polposi vi convivono pomi di ascendenza d'aroma diversa: una vena di albicocca succosa, una scia d'agrume profondo, una banana assieme a morbidissime note di uva e di fiore. Dall'ampio ventaglio di richiami si deduce consistenza e integrità del campione. Dalla sua eccezionale suadenza gustativa, la compiuta maturità del frutto. Dal complesso di doti fin qui armoniosamente avvertite, il tenore della tecnica di base: viticoltura ed enologia tali da esaltare, sì in alto, dell'uva nativa, la sua cremosa, carezzevolissima rotondità d'aroma. Uno Spumante di grande nitidezza, di gran levigatezza espressiva.
Altri indici qualitativi
QQ7,9
VP7,8
ACQ7,9
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Prosecco
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Certificazione A
Lotto 0912
Contenuto
Altre Annate
2010Prosecco di Valdobbiadene Superiore Docg Brut Convivio 2010
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ProduttoreRivalta
