
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Rivalta
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Docg Brut Convivio 2010
Punteggio Dettagliato
24
Consistenza30
Equilibrio30
Integrità84
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
è tutto puntato sulla magnifica fragranza d'olfatto questo bollicine che brilla per luminosità e intensità del suo lindo, mai fumoso profumo. La sua base uvosa che evoca in suadenza la pera ha la forza d'aroma d'un campione squillante, ciò mentre le corali più suadenti e più vanigliate di fiore e di frutto s'effondono con gran briosità di spuma. Nessun filtro rustico o scuro fra la vividità del suo aroma e la naturale e prima suadenza dell'uva. La morbidezza del gusto, la fittezza e la ricchezza espressiva, e sale, e ammanta e avvolge la sua ravvivante piacevolezza complessiva. Splendida l'integrità dell'esecuzione enologica: tutto cristallino si ammira.
Altri indici qualitativi
QQ8,1
VP7,9
ACQ8,0
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Prosecco
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 39.000 bottiglie
Certificazione A
Contenuto
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ProduttoreRivalta
