Non me ne vorrà il produttore se pur in presenza di cotanti rossi di potenza e concentrazione, di morbidezza e nitidezza ottimale, si impone ai miei sensi quest'anno il suo Moscato d'Asti 2011. E' per la splendida rarità del suo olfattivo fiore, per la dolcezza in morbidezza uvosa del suo cremoso spumare, per la densità che sontuoso rende il suo polpare. Immediato, eppur frutto di viticoltura ed enologia di assoluta caratura applicativa. Un bicchiere che in rossa versione rivela il varietale del Barbaresco Marcorino 2009, del Dolcetto d'Alba Olmiolo 2011 e della morbida Barbera d'Alba La Dormiosa 2010, sempre morbido, fitto e limpidamente speziato, assai proattivo nel brillare. Ma quest'anno il Moscato della Cantina del Glicine è fra i migliori in assoluto in circolazione. Chapeau.