Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bianco Donnici Vigna Fiego 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Spadafora 1915
Continua ad ascendere in valore la produzione di Spadafora 1915. Non più solo grandi uve ma tecniche di trasformazione enologica rispettose ed attuali. Ecco il frutto fiorire, fragrante nel Bianco Donnici Vigna Fiego 2011, ciliegioso nel Rosato Donnici Vigna Fiego 2011. Poderoso in tutti i rossi, qui più turgido e primo nel Peperosso Calabria 2011, più speziato e balsamico nel possente Solenero Calabria 2011, vino di gran caratura non solo estrattiva. Il vino del tasting, il maestoso Donnici Doc 1915 2008, amaroneggia non poco con la sua pastosa confettura di prugna e di more, mentosamente, turgidamente pulsante come ancora ben viva.

Bianco Donnici Vigna Fiego 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP8,5
ACQ8,3

Regione Calabria (Cosenza)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Greco 60%, Mantonico 30%, Malvasia 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-30

Altre Annate

ProduttoreSpadafora 1915