Continua ben fitta la crescita qualitativa della proposta di Cantine Volpetti. Uve sempre di maggior turgore e concentrazione, con il binomio suadenza-fragranza degli Chardonnay, in particolare quello del Chardonnay Le Piantate 2011 di gran morbidezza espressiva. Pastoso il passito Malvasia del Lazio Vendemmia Tardiva 2008, tutto ammantato di balsami del rovere in aroma. Morbido il Feudi dei Papi Rosato 2011, carnoso il Feudi dei Papi Rosso 2011. Dal gran frutto il Sangiovese Le Piantate 2009: potenza e cremosità da fuoriclasse, mirabile armoniosità di gusto e netta, definita enologia. Complimenti.