
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Cascina Bretta Rossa
Colma 14 2011
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza30
Equilibrio29
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
v'arde un sole che tremolante, di glicerina, pastoso rende il suo vibrante calice. Eccelle in suadenza aromatica questo vino nero, e poi al profumo balsamicamente tondo, di mora e vaniglia estremamente ricco, dalle aree olfattive intense, dense, polposamente profonde. Un gran frutto per queste fragranti doti, un gran frutto per le sue costitutive basi. Concentrazione maestosa, nitidezza enologica di trasformazione assolutamente virtuosa, ed ecco la buona souplesse del suo sapore, il suo poderoso tannino che sfumato dal rovere persiste balsamico, profondamente mentoso. Davvero qui riesce questo vino: nell'equilibrio e nella rotondità di gusto che riesce a manifestare contemporaneamente alla sua turgida e tannica potenza maestosa.
Altri indici qualitativi
QQ6,4
VP8,3
ACQ7,4
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Dolcetto
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreCascina Bretta Rossa
