Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Passito Acinidoro 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Conte Emo Capodilista
I Colli Euganei al meglio dei loro splendidi profumi nel bicchiere de La Montecchia. Il Piùchebello 2011 è polpa di pera e d'uva di suadenza e integrità pura. Così il Fior d'Arancio Spumante Dolce Colli Euganei Doc, agrumeggiantemente brioso, linfaticamente mostoso. Il Godimondo 2011 è rosso in cui morbida impera la polpa di mora e di fragola vera. E il Passito Acinidoro 2010 è fra i migliori dolci in assoluto dell'anno. Nel suo nome il suo spirto, la sua essenza cui manca solo la linfa, purissima, delle sue diamantifere spezie e del suo candido fiore. Chapeau.

Passito Acinidoro 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
30
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

è cosi placidamente naturale il profumo di questo vino, che la natura vi si coglie e vi si specchia prima. Lo si starebbe a odorare per minuti, tanta la sua netta, intensa suadenza in dolcezza. Tanto vivida naturale e briosamente pura è l'essenza dell'uva. Nel durante di bocca non cambia la scena dei sensi, che sempre sofficità anche il palato respira. Ottima la potenza alcolica, a supportare, a sferzare del suo vigore il suo estratto, a supportare il suo durante di bocca di morbidezza veramente regina. Un passito di illibata integrità ossidativa, di suadenza di beva semplicemente sublime. Fra i migliori vini dolci dell'anno, certo fra i più profumosamente mandarineggianti e floreali.

Altri indici qualitativi

QQ6,4
VP7,8
ACQ7,1

Regione Veneto (Padova)
Tipologia Moscato
Tipo Dolce
Vitigni Moscato Giallo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Moscato Giallo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-26

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ProduttoreConte Emo Capodilista