Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Recioto della Valpolicella Classico 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di San Rustico
Impressionante la fittezza dell'uva raccolta e trasformata a San Rustico. Il Recioto della Valpolicella Classico 2009, il Rosso Veronese Corte Porta 2009, perfino il Valpolicella Classico Superiore Ripasso Gaso 2009 svelano con gran morbidezza una concentrazione estrattiva davvero impressiva. Vini di densità e persistenza d'aroma balsamicamente effusiva. I top sono i due Amarone: il Classico Gaso 2006, di maturità di frutto e d'evoluzione balsamica davvero sovrana, l'Amarone Classico 2007, allo stesso modo sontuosamente morbido, ma dal turgore di prugna e di ribes ancora più nitido e vivo. Complimenti.

Recioto della Valpolicella Classico 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
25
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,5
VP6,9
ACQ6,7

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Recioto
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina e Corvinone 68%, Rondinella 27%, Molinara 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione D

Fascia
Medio-alto
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-26

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ProduttoreSan Rustico