Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Triusco Primitivo di Manduria 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Rivera
Bicchiere di mirabile pulizia enologica trasformativa ormai quello di Rivera. Ipotizzare non più di 5 anni fa un rosso della purezza illibata ossidativa, della nitidezza enologica esecutiva del Violante 2010 sarebbe stata follia. Un grande vino di assoluta integrità di viola. Di limpidezza linfaticamente cristallina anche il Marese 2011 e il Rosé 2011, campioni di eccezionale integrità d'aroma e di suadente bilanciamento gustativo. Fra i più morbidi il Fiano Scariazzo 2011 e il Sauvignon Terre al Monte 2011, davvero da uva matura. Grande vino è infine il Primitivo Triusco 2010: qui la nerezza non è a discapito della suadenza, né della dolcezza speziata della sua favolosa fase olfattiva. Complimenti per i progressi e i conseguimenti.

Triusco Primitivo di Manduria 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

c'è frutto, c'è un frutto denso, solare, morbido, dolcemente, polposamente avvolgente. Un gran vino, davvero suadente e completo. La consistenza si annuncia al colore, impressivo in fittezza e violaceità di pigmento. L'equilibrio in ingresso ed uscita di gusto, morbidezza che tonda apre la volta palatale, per poi chiuderla, dopo averla tutta stipata con il suo tramoso tannino, nuovamente rotonda. L'integrità ha due qualificanti, sensoriali marcatori: la sua limpida energia espressiva, il suo nero violaceo turgore, inintaccato in arancio. Doti di pulizia e vividità evidentemente mediate da una grande cura enologica applicativa. Un campione che nel suo ribes ancora polposo, nel suo riflesso neraceo, rivela smalto, equilibrio e souplesse morbido/tannica di gran rango.

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP8,4
ACQ8,2

Regione Puglia (Barletta-Andria-Trani)
Tipologia Primitivo
Tipo Rosso
Vitigni Primitivo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Primitivo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia 1^ decade di settembre, 3^ decade di settembre
Fermentazione 12/14 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere francese

Vigneto

Superficie 4
Esposizione varie
Terreno calcareo argilloso e calcareo roccioso
Altimetria 120/300
Età viti 15/20

Informazioni Produzione

Comune Sava e Acquaviva delle Fonti
Prima annata 1997

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-26

Altre Annate

ProduttoreRivera