Fittezza e morbidezza da brivido nelle proposte di Manara. Concentrazione e suadenza, doti regine delle più virtuose epressioni enologiche e viticole della regione. Ecco allora la suadenza perduta dell'Amarone Classico Corte Manara 2008, ecco allora la concentrazione imperiosa del Guido Manara Rosso del Veneto 2007: vino che vale la pena di contattare per sperimentarne la porosissima e pigmentatissima essenza. Il migliore del tasting è l'Amarone Postera 2007: qui alle doti viticole quelle enologiche, con profumi netti e turgor ossidativo ancor intatto, prorompentemente si aggiungono. E la piacevolezza complessiva tende a divenir eccellente.