
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Vanzini
Pinot Nero Spumante Charmat Extra Dry sa
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza33
Equilibrio30
Integrità91
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
uno spumante il cui profumo è fior di gelsomino insertato in diamantifere clorofillosità dell'uva. Un profumo il cui portato per intensità e integrità oscillando s'esprime or come ghirlanda, or come sirena. Un vino la cui polpa è setoso broccato di manto, la cui morbidezza perfetta è la fusion mirabile fra la sua stupenda natura viticola e la sua pura enologica maestria. Si potrebbe stare ad inalare, ammirare e a descrivere per ore il risplendere del suo aroma, ma se si vuol dare il lampo, allora la polpa di pera occorre evocare. Qui la si trova spumante e levigata, l'eccezionale fruttosità di questo vino esaltando in suadenza e fragranza espressiva. Il miglior Charmat dell'anno, di rara integrità enologica e ossidativa.
Altri indici qualitativi
QQ9,7
VP8,5
ACQ9,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Pinot Nero
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 120.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 012
Vinificazione
Fermentazione 15/20 gg
Affinamento no
Vigneto
Superficie 25
Esposizione sud-est
Terreno calcareo, disgregazione marne arenarie
Altimetria 280/350
Età viti 12/35
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreVanzini
