Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Villa Medici

Bicchiere versatile e prestante quello di Villa Medici. Gli spumanti svelano ottima suadenza e limpida pulizia enologica esecutiva, in particolare il Bardolino Chiaretto Brut col suo netto e ciliegioso frutto. Di gradevole morbidezza la polpa di pera del delicato Bianco di Custoza Superiore Doc 2010. Di gran fittezza i vini dolci, con il Passito Le Moscatelle 2007 di eccellente suadenza e fruttosità d'aroma. Di maestosa potenza speziata il Rosso Solaro 2009. Vino del tasting il Giallo di Moscato Giallo 2011: bianco di favolosa florealità di frutto, morbido e uvoso al gusto, denso, potente, assai limpido nel suo poderoso profumo. Complimenti, un vino di superiore piacevolezza analitica e sensoriale.

Giallo di Moscato Giallo 2011

Produttore

Annata 2011

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

potenza di spezie con vene cremose, di menta, di fiore, di cedro e di sole. Che suadenza l'attacco, che densità lo sviluppo, che linearità e trasparenza tutto il segmento d'inalazione. Venire così speziosamente, così algidamente e profondamente carezzati da quest'uva, che è anice e fiore, è un piacere che si deve tanto a viticoltura virtuosa (l'estratto e la glicerina son fitti, ammantanti) quanto ad enologia limpidamente rispettosa. Risulta quindi equilibratamente dosata, alla potenza olfattiva della sua pera matura, la glassa di mentosa e vanigliata spezia che s'aggiunge in amplificazione alla sua nativa, polposa dolcezza.