
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Azienda Agricola Giuseppe Rizzetto
Cabernet Franc 2011
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio30
Integrità89
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
un vino di mirabile suadenza espressiva, di levigatissima sofficità espressiva. Equilibrato il durante di bocca, la morbidezza non consente l'esubero in ingresso dell'acidità, in uscita dell'amaro tannino. Vi è polposità tale da conchiudere il gusto in un sapore di avvolgente suadenza, esaltando del frutto le doti di armoniosità e rotondità del gusto. Vale la pena di rimarcare ancora una volta la pulizia enologica esecutiva: è la novità della sua mentosa, nera mora a richiederlo a gran voce. Intenso sussurro di frutto, fra i più fragolosi ed immediatamente piacevoli.
Altri indici qualitativi
QQ5,4
VP9,0
ACQ7,2
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Cabernet Franc
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.000 bottiglie
Lotto cf11
Economico
Altre Annate
ProduttoreAzienda Agricola Giuseppe Rizzetto
